Idag har varit en härlig dag...

Det började med en mysig frukost som V bjöd på innan det bar av till Skanör med P. Lite felkörningar och köer innebar att vi var framme vid stranden först kl 11, solade en timme och sen begav oss till Hotell Spelabäcken, där F sommarjobbar, för att äta en ekologisk och välgörande lunch, bestående av alla möjliga rotfrukter, grönsaker och frukter samt mättande surdegsbröd. Jag testade bland annat nypotatis i pesto och basilika som var väldigt gott! Trots att det varken fanns kött eller fisk på buffén blev man hur mätt som helst, dock ej så "må illa-mätt" som man lätt blir om man äter buffé innehållande kött.
Efter en långlunch på en mysig och avslappnad innergård blev det ytterliggare en timme på stranden innan regndropparna började falla och vi återvände till Malmö. Kvällen spenderades sen på Phildammsteatern under blå himmel för att lyssna på unga talanger i Sommarchansen. En underbar dag helt enkelt!!